Maqui Berry – най-антиоксидантният плод сред всички плодове

Щом четете тази статия, вероятно сте виждали уникално красивия лилав цвят, който плодът Маки Бери придава на смутитата, приготвени с него. Те стават все по-популярни и заливат интернет пространството с коя от коя по-красиви снимки. В тази статия искаме да ви разкрием от къде произлиза този феноменален плод, както и защо има най-високите сред всички плодове антиоксидантни свойства, защото Маки Бери е много повече от красив наситено лилав цвят.  

Плодът расте в девствените дъждовни гори на Патагония и Южната част на Чили. Той представлява малък вечно-зелен храст, който достига 4-5 метра височина.                Един 7 годишен храст би могъл да роди до 10 килограма плодове годишно. Вкусът на плода е подобен на боровинка. Много малка част от световното производство е култивирано с цел комерсиална употреба. По-голямата част са ръчно подбирани, диво растящи плодове, с които се произвеждат за Вас най-висококачествените екстракти от плода Маки Бери, чрез метода на шоково замразяване, който спомага запазването на всичките му качества.

Самото бране на диво-растящите плодовете се извършва от декември до март всяка година, основно от живеещи в района на Андите семейства (наречени Мапуче). Процесът по събиране на плодовете представлява хващане на крайните клони на храста и внимателното им разклащане за да изпадат плодовете и листата. След което се използва механичен процес, който отделя самите плодове от листата.

5 доказани ползи за здравето от приема на Маки Бери

1. Маки Бери е най-силният антиоксидант сред плодовете и има противовъзпалителни свойства.

Полезните свойства на Маки Бери са проучвани от стотици години. Магическите му способности се дължат на изключителното богатство на веществото антоцианин в състава. Това е пигмент, който обикновено прави плодовете и зеленчуците по-тъмни и консумацията му е свързана с няколко основни ползи за здравето. Като общо правило, колкото по-тъмен е продуктът, толкова по-богат е антоцианинът, който преминава от червено към наситено, почти черно лилаво. Ето защо тъмно лилавият цвят на Маки Бери е признак за изключителното му богатство на антоцианин.

2. Подобрява действието на сърдечно-съдовата система

Сърдечнo-съдовите заболявания са водеща причина за смъртност в световен мащаб. Поради това, все повече хора се обръщат към естествени хранителни добавки, които защитават здравето на сърцето им. Една лъжичка на ден, екстракт от Маки Бери, разтворена в чаша вода или добавена към вашето смути, може значително да регулира работата на сърдечно-съдовата система. Какво по-добро средство за защита от естествените източници на тези хранителни вещества.

3. Маки Бери поддържа добро ниво на кръвната захар

Плодът е известен с високото си съдържание на витамини, диетични фибри, протеини и антиоксиданти. Това го превръща в част от съвременните диети и го добавя в списъка като фина суперхрана с приятен мек вкус, страхотен цвят и изключителни свойства за регулиране на кръвната захар.

4. Забързва метаболизма

Много често един от основните проблеми при редуциране на теглото е забавен метаболизъм. Това се случва при неправилно хранене, недохранване, липса на движение, недостатъчен сън, стрес и още други фактори. Маки Бери е страхотна добавка при диети и наднормено тегло. Една лъжичка от екстракта на прах, добавен към сутрешната чаша с топла вода, спомага за забързване на метаболизма и подобрява ефекта при спазване на хранителен режим или диета.

5. Маки Бери блокира разпространението на инфекциите

Антоцианините, съдържащи се в Маки Бери, също са доказани като мощни антиоксиданти, дума, която става все по-изявена в здравните среди. Но какво е антиоксидант, все пак и за какво е полезен? Накратко: окисляването в организма има потенциал да създаде дефектирани кислородни атоми (наречени свободни радикали) с липсващи електрони. Атомът се стреми да коригира това чрез „кражба“ на електрони от околната среда, т.е. нашето тяло. Това причинява клетъчна мутация в различни органи и тъкани и дори е доказано, че променя ДНК. Това от своя страна може да доведе до множество различни дегенеративни заболявания, които често са свързани със стареенето, като рак, Алцхаймер, Паркинсон, диабет и други. Антиоксидантите неутрализират тези свободни радикали, като даряват така необходимите електрони. Редовното приемане на екстракт от Маки Бери с храната е доказано, че повишава способността на организма да неутрализира тези вредни свободни радикали и да защити значимостта на нашата ДНК, като по този начин блокира разпространението на инфекциите.

Освен всички доказани ползи за организма, Маки Бери е и изключително интересен плод, защото спомага за превръщане на всяка обикновена закуска в истински шедьовър с необикновения си лилав цвят.  Екстрактът от Маки Бери е подходящ за всички възрасти и може да бъде страхотна добавка към закуската сутрин, добавен в смути, фреш, десерти или разтворен в чаша с вода. Екстракт от Маки Бери можете да си закупите тук на сайта или във физическия ни магазин на ул. Солунска 48, където можете да опитате и от нашите рецепти съдържащи го.

Ето го и нашето предложение за една невероятна смути купа с Маки Бери, с която освен да заредите със здравословни свойства закуската си, ще впечатлите и любимия си, ако му я приготвите

1 замразен банан
100 гр. Горски червени плодове
100 мл. Ядково мляко
1 ч.л. Маки бери екстракт на прах
2 ч.л. Драконов плод екстракт на прах

Смесете всичко в блендера, украсете с пресни плодове и му се насладете. Voila!

Maqui Berry